Warning: The magic method Vc_Manager::__wakeup() must have public visibility in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php on line 203

Deprecated: Required parameter $width follows optional parameter $attach_id in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/helpers/helpers.php on line 366

Deprecated: Required parameter $height follows optional parameter $attach_id in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/helpers/helpers.php on line 366

Deprecated: Required parameter $atts follows optional parameter $output in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/themes/Newspaper/includes/wp_booster/td_wp_booster_functions.php on line 1732

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1719

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1719

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1719

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1719

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1719

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1719

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1719

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1719
{"id":1428,"date":"2013-11-26T11:03:44","date_gmt":"2013-11-26T11:03:44","guid":{"rendered":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/?p=1428"},"modified":"2016-06-17T20:50:47","modified_gmt":"2016-06-17T20:50:47","slug":"postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/","title":{"rendered":"Rejseblog: H\u00f8nsef\u00f8dder, guler\u00f8dder og halsen af en \u2026"},"content":{"rendered":"<h1>\u201dThis is my kind of popcorn, when I watch a movie\u201d, siger vores guide, Non, og peger begejstret p\u00e5 en bunke grillspyd med friturestegte h\u00f8nsef\u00f8dder.\u00a0En liflig duft af r\u00f8d karry og friske urter fletter fingre med r\u00f8gen af grillet k\u00f8d. Det er s\u00f8d musik i min n\u00e6se. Men synet f\u00e5r instinktivt min mave til at sn\u00f8re sig sammen.\u00a0Og med en n\u00e6sten filmisk timing kaster en kvinde \u00e9n af de krogede kl\u00f8er i munden. Gumle, knas, gumle \u2026<\/h1>\n<p><span class=\"big-letter\">V<\/span>i st\u00e5r midt i myldret af handlende thaier, der m\u00e5lbevidst zig-zagger sig mellem de mange sm\u00e5 stande p\u00e5 &#8220;Takuapa Market&#8221;, der ligger et par kilometer fra turistparadiset Khao Lak. Her s\u00e6lger og k\u00f8ber de lokale alle deres friske r\u00e5varer.\u00a0R\u00e5 kalvemaver, stegte kakerlakker og v\u00e5de fiskeindvolde, som er h\u00e6ldt p\u00e5 gamle Brandy-flasker. Friskpresset kokosm\u00e6lk, friske kafirlimeblade, fl\u00e5et slangefrugt med thai-dipping (salt, sukker, chilipulver) og en form for bitter, tigerstribet k\u00e6mpeagurk, der p\u00e5 thai g\u00e5r under navnet \u2019fuck\u2019.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/H\u00f8nsef\u00f8dder.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\" td-modal-image alignright wp-image-1436\" src=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/H\u00f8nsef\u00f8dder-240x300.jpg\" alt=\"H\u00f8nsef\u00f8dder\" width=\"275\" height=\"344\" srcset=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/H\u00f8nsef\u00f8dder-240x300.jpg 240w, https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/H\u00f8nsef\u00f8dder-336x420.jpg 336w, https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/H\u00f8nsef\u00f8dder.jpg 512w\" sizes=\"(max-width: 275px) 100vw, 275px\" \/><\/a>\u00c9n af standene s\u00e6lger s\u00e5gar, hvad der er Thailands svar p\u00e5 fastfood. Sm\u00e5 plasticposer med en blanding af alle de gr\u00f8ntsager og krydderurter, som du skal bruge for at lave nogle af mine yndlings retter: Gaeng pha-naeng (r\u00f8d karry), Phat thai (lynstegte nudler) eller S\u00f4m dam (spicy papaja salat).\u00a0Naturligvis er indholdet sk\u00e5ret i perfekte mundrette stykker, s\u00e5 det er lige til at kaste p\u00e5 wok\u2019en. Og k\u00f8det kan du k\u00f8be hos naboen, der st\u00e5r med en stor, blodig \u00f8kse og chopper kyllingen \u2013 pr\u00e6cis som du vil have den. Uden h\u00f8nsef\u00f8dder, tak.<\/p>\n<h2>\u2028Lugten er forf\u00e6rdelig, men smagen er himmelsk<\/h2>\n<p>Selvom vi er udenfor h\u00f8sts\u00e6sonen, hvor markedet bugner af over 1000 slags forskellige frugter og gr\u00f8ntsager, s\u00e5 er stedet stadig en sanseeksplosion af farver og dufte.\u00a0Og lugte.\u00a0Non fort\u00e6ller ivrigt om alle de lokale r\u00e5varer, vi passerer, mens han spejder \u2013 eller rettere sniffer \u2013 efter \u00e9n helt speciel frugt: En durian. For efter sigende skulle du ikke v\u00e6re i tvivl, n\u00e5r du n\u00e6rmere dig fyren, der har en knubret panserskal og er p\u00e5 st\u00f8rrelse med en ananas. Den skulle lugte helt s\u00e6rdeles f\u00e6lt, men til geng\u00e6ld smage godt. Virkelig godt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Pink-\u00e6g.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\" td-modal-image alignleft wp-image-1432\" src=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Pink-\u00e6g-229x300.jpg\" width=\"284\" height=\"373\" srcset=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Pink-\u00e6g-229x300.jpg 229w, https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Pink-\u00e6g-320x420.jpg 320w, https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Pink-\u00e6g.jpg 488w\" sizes=\"(max-width: 284px) 100vw, 284px\" \/><\/a>En s\u00e6r r\u00e5dden lugt skiller sig pludselig ud og sniger sig ind p\u00e5 mine n\u00e6sebor, der er kommet p\u00e5 h\u00e5rdt arbejde i bestigningen af bjerge af karrypasta, r\u00e5t k\u00f8d og t\u00f8rrede fisk.\u00a0<em>\u201dOoohh, MY favourite!\u201d<\/em>, siger Non med en bem\u00e6rkelsesv\u00e6rdig, energisk gl\u00e6de og g\u00e5r direkte hen mod kilden. En lille bakke med pink \u00e6g. Det er meget kostbare \u00e6g fra en meget sj\u00e6lden anderace. Den lyser\u00f8de and, fort\u00e6ller Non.<\/p>\n<p>Han er s\u00e5 begejstret, at jeg af venlighed k\u00e6mper for at undertrykke min lyst til at: 1.) mase alle min ti fingre op i n\u00e6sen for p\u00e5 \u00e9n eller anden m\u00e5de at stoppe lugten, og 2.) l\u00f8be ud ad hallen inden jeg spontant kaster op med samme kraft som en brandslukker.<\/p>\n<p>Men jeg er vist en rigtig d\u00e5rlig skuespiller. For Non sl\u00e5r en h\u00f8j latter op og jeg forst\u00e5r, at han helt berettiget har taget pis p\u00e5 den bl\u00e5\u00f8jede, blonde turist. \u00c6ggene er hverken sj\u00e6ldne eller lyser\u00f8de. De er blot dyppet i en v\u00e6ske, som virker konserverende, hvorved de kan holde sig op til flere m\u00e5neder.<\/p>\n<p>Ret smart, i princippet \u2013 men alts\u00e5 \u2026 helt \u00e6rligt? Fy for f\u00f8j \u2013 stanken af r\u00e5dne \u00e6g har jo opn\u00e5et et helt nyt niveau. Og min stakkels n\u00e6se l\u00e5 gr\u00e6dende i fosterstilling resten af dagen. S\u00e5 jeg var glad for, at Non aldrig fandt den d\u00e9r frugt.<\/p>\n<h2>\u2028Lugten af lig<\/h2>\n<p>Udsigten udover Khao Sok Nationalpark ligner en kreativ b\u00f8rnetegning fra det\u00a0view point, hvor vi netop har gjort holdt. Skovkl\u00e6dte limstensklipper skyder sk\u00e6ve og rundryggede op hulter til bulter midt i den t\u00e6tbevoksede regnskov, der har over 160 millioner p\u00e5 bagen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Khao-Sok-Nationalpark.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\" td-modal-image alignnone wp-image-1440\" src=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Khao-Sok-Nationalpark.jpg\" alt=\"Khao Sok\" width=\"1600\" height=\"837\" srcset=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Khao-Sok-Nationalpark.jpg 1600w, https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Khao-Sok-Nationalpark-300x157.jpg 300w, https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Khao-Sok-Nationalpark-1024x536.jpg 1024w, https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Khao-Sok-Nationalpark-696x364.jpg 696w, https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Khao-Sok-Nationalpark-1068x559.jpg 1068w, https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Khao-Sok-Nationalpark-803x420.jpg 803w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Vi er k\u00f8rt ind \u00e9n af verdens \u00e6ldste jungler for at opleve det rige, vilde naturliv helt t\u00e6t p\u00e5 \u2013 siddende i en kajak p\u00e5 en tur ned ad floden, hvor vi har h\u00f8rt, at man ofte kan spotte alverdens krybdyr ligge og sole sig p\u00e5 bredden, h\u00f8re gibbonernes skrig og fuglenes kvidder.<\/p>\n<p>Den store, smukke og frodige Nationalpark er \u00e9t af Nons yndlingssteder. Men som barn var han d\u00f8dsensangst for bare at n\u00e6rme sig vejen, der netop har f\u00f8rt os op og ind i den natur, der nu omslutter os og str\u00e6kker sig s\u00e5 langt \u00f8jet r\u00e6kker.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Khao-Sok.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\" td-modal-image alignright wp-image-1441\" src=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Khao-Sok-225x300.jpg\" alt=\"Khao Sok\" width=\"290\" height=\"387\" srcset=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Khao-Sok-225x300.jpg 225w, https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Khao-Sok-768x1024.jpg 768w, https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Khao-Sok-696x928.jpg 696w, https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Khao-Sok-1068x1424.jpg 1068w, https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Khao-Sok-315x420.jpg 315w, https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Khao-Sok.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 290px) 100vw, 290px\" \/><\/a>Bag navnet Khao Sok gemmer sig nemlig en blodig historie. For \u00e5r tilbage var vejene nemlig pr\u00e6get af voldlige r\u00f8verier, og mange folk forsvandt efter at have fors\u00f8gt at krydse bjergene. R\u00f8verne brugte de stejle klipper til at skaffe sig af med ligene \u2013 deraf navnet: \u201dKhao\u201d betyder bjerg og \u201dSok\u201d stammer fra et udtryk p\u00e5 thai, der betyder \u201dlig\u201d. Med andre ord var omr\u00e5det kendt som \u201dbjergene, der lugtede af lig\u201d.<\/p>\n<p>S\u00e5 hvis vi st\u00f8der p\u00e5 et par knogler, s\u00e5 stammer de sandsynligvis fra et menneske \u2013 fort\u00e6ller Non, uden s\u00e5 meget som at fortr\u00e6kke en mine.\u00a0Gisp!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201dThis is my kind of popcorn, when I watch a movie\u201d, siger vores guide, Non, og peger begejstret p\u00e5 en bunke grillspyd med friturestegte h\u00f8nsef\u00f8dder.\u00a0En liflig duft af r\u00f8d karry og friske urter fletter fingre med r\u00f8gen af grillet k\u00f8d. Det er s\u00f8d musik i min n\u00e6se. Men synet f\u00e5r instinktivt min mave til at [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1431,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[100],"tags":[153,90],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.5.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Rejseblog: H\u00f8nsef\u00f8dder, guler\u00f8dder og halsen af en \u2026 - Mette &amp; Martin Rejser<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rejseblog: H\u00f8nsef\u00f8dder, guler\u00f8dder og halsen af en \u2026 - Mette &amp; Martin Rejser\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u201dThis is my kind of popcorn, when I watch a movie\u201d, siger vores guide, Non, og peger begejstret p\u00e5 en bunke grillspyd med friturestegte h\u00f8nsef\u00f8dder.\u00a0En liflig duft af r\u00f8d karry og friske urter fletter fingre med r\u00f8gen af grillet k\u00f8d. Det er s\u00f8d musik i min n\u00e6se. Men synet f\u00e5r instinktivt min mave til at [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mette &amp; Martin Rejser\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-11-26T11:03:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-06-17T20:50:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Thai-marked.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet af\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mette\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#website\",\"url\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/\",\"name\":\"Mette &amp; Martin Rejser\",\"description\":\"Rejseblog &amp; Guides\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"url\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Thai-marked.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Thai-marked.jpg\",\"width\":1600,\"height\":1200,\"caption\":\"Thai market\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/\",\"name\":\"Rejseblog: H\u00f8nsef\u00f8dder, guler\u00f8dder og halsen af en \u2026 - Mette &amp; Martin Rejser\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2013-11-26T11:03:44+00:00\",\"dateModified\":\"2016-06-17T20:50:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#\/schema\/person\/2eddb2c2454b6b43f5552797b3526693\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rejseblog: H\u00f8nsef\u00f8dder, guler\u00f8dder og halsen af en \u2026\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#\/schema\/person\/2eddb2c2454b6b43f5552797b3526693\",\"name\":\"Mette\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bd7594b27c9a94d4e70bda4157b5ea9b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bd7594b27c9a94d4e70bda4157b5ea9b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mette\"},\"url\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/author\/metterejser\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rejseblog: H\u00f8nsef\u00f8dder, guler\u00f8dder og halsen af en \u2026 - Mette &amp; Martin Rejser","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Rejseblog: H\u00f8nsef\u00f8dder, guler\u00f8dder og halsen af en \u2026 - Mette &amp; Martin Rejser","og_description":"\u201dThis is my kind of popcorn, when I watch a movie\u201d, siger vores guide, Non, og peger begejstret p\u00e5 en bunke grillspyd med friturestegte h\u00f8nsef\u00f8dder.\u00a0En liflig duft af r\u00f8d karry og friske urter fletter fingre med r\u00f8gen af grillet k\u00f8d. Det er s\u00f8d musik i min n\u00e6se. Men synet f\u00e5r instinktivt min mave til at [&hellip;]","og_url":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/","og_site_name":"Mette &amp; Martin Rejser","article_published_time":"2013-11-26T11:03:44+00:00","article_modified_time":"2016-06-17T20:50:47+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1200,"url":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Thai-marked.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skrevet af":"Mette","Estimeret l\u00e6setid":"5 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#website","url":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/","name":"Mette &amp; Martin Rejser","description":"Rejseblog &amp; Guides","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/#primaryimage","inLanguage":"da-DK","url":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Thai-marked.jpg","contentUrl":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Thai-marked.jpg","width":1600,"height":1200,"caption":"Thai market"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/#webpage","url":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/","name":"Rejseblog: H\u00f8nsef\u00f8dder, guler\u00f8dder og halsen af en \u2026 - Mette &amp; Martin Rejser","isPartOf":{"@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/#primaryimage"},"datePublished":"2013-11-26T11:03:44+00:00","dateModified":"2016-06-17T20:50:47+00:00","author":{"@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#\/schema\/person\/2eddb2c2454b6b43f5552797b3526693"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/postkort-hoensefoedder-guleroedder-og-halsen-af-en\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rejseblog: H\u00f8nsef\u00f8dder, guler\u00f8dder og halsen af en \u2026"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#\/schema\/person\/2eddb2c2454b6b43f5552797b3526693","name":"Mette","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#personlogo","inLanguage":"da-DK","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bd7594b27c9a94d4e70bda4157b5ea9b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bd7594b27c9a94d4e70bda4157b5ea9b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mette"},"url":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/author\/metterejser\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1428"}],"collection":[{"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1428"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1428\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5206,"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1428\/revisions\/5206"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1431"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1428"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1428"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1428"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}