Warning: The magic method Vc_Manager::__wakeup() must have public visibility in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php on line 203 Deprecated: Required parameter $width follows optional parameter $attach_id in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/helpers/helpers.php on line 366 Deprecated: Required parameter $height follows optional parameter $attach_id in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/helpers/helpers.php on line 366 Deprecated: Required parameter $atts follows optional parameter $output in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/themes/Newspaper/includes/wp_booster/td_wp_booster_functions.php on line 1732 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1719 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1719 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1719 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1719 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1719 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1719 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1719 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /customers/a/7/e/metteogmartinrejser.dk/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1719 {"id":2723,"date":"2014-07-06T19:54:55","date_gmt":"2014-07-06T19:54:55","guid":{"rendered":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/?p=2723"},"modified":"2017-09-03T18:59:52","modified_gmt":"2017-09-03T18:59:52","slug":"rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/","title":{"rendered":"Rejseblog: Verdens dyreste kaffe er brygget p\u00e5 lort"},"content":{"rendered":"

J<\/span>eg griber mig selv i at stirre \u00e5benlyst p\u00e5 kvinden ved nabobordet. Det kribler i mig efter at gribe ud efter kameraet og tage et billede af hendes ansigtsudtryk, da hun s\u00e6tter den lille glasklare kop op til munden og sipper til den dampende, sorte drik.<\/p>\n

For f\u00e5 minutter siden har jeg st\u00e5et med den lort, som er ingrediensen i hendes kaffe. Det vil sige en lignende lort. Essensen er den samme. For kaffen, som kvinden med velbehag nu lapper i sig, er brygget p\u00e5 b\u00f8nner, der har v\u00e6ret gennem tarmsystemet p\u00e5 et lille pelset dyr med kuglerunde \u00f8jne og en spids, lille snude. En palmeruller eller toddykat, som det ogs\u00e5 hedder.<\/p>\n

P\u00e5 trods af at kvinden langt fra reagerede med opkastelyde ved smagen af kaffen, svigter min nysgerrighed mig alligevel. Det g\u00f8r den ellers sj\u00e6ldent. Men jeg takker n\u00e6rmest instinktivt nej, f\u00f8r jeg overhovedet n\u00e5r at t\u00e6nke mig n\u00e6rmere om, da tjeneren tilbyder mig at smage en kop af det, som anses for at v\u00e6re en delikatesse \u2013 og ej at glemme; verdens dyreste kaffe. S\u00e5 m\u00e5ske er det mere min tyske n\u00e6righed, der forn\u00e6gter mig at k\u00f8be en smagspr\u00f8ve af den s\u00e5kaldte Kopi Luwak-kaffe.<\/p>\n

\"Verdens<\/a> \"Verdens<\/a><\/p>\n

Dufter ikke af h\u00f8m-h\u00f8m<\/h2>\n

Vi befinder os p\u00e5 en lille kaffe- og frugtplantage, Satria Agrowisata, der ligger ca. en halv times k\u00f8rsel fra byen Ubud p\u00e5 Bali<\/a>. Plantagen er f\u00f8rste stop inden vi skal s\u00e6tte\u00a0numserne i cykelsadlen\u00a0og suse ned ad bjerget ved vulkanen Gunung Batur. Klokken er lidt over ni \u2013 det er p\u00e5 alle m\u00e5der tid til morgenkaffe.<\/p>\n

Jeg g\u00e5r derfor tilbage til det lille risteri for at inspicere lorten \u00e9n gang til. For jeg kunne\u00a0virkelig<\/em>\u00a0godt drikke en god kop kaffe. S\u00e5 hvis den nu ikke ser s\u00e5 \u2026 lortet ud (?), s\u00e5 kunne jeg m\u00e5ske godt drikke en enkelt kop?<\/p>\n

Respektindgydende ligger udstillingseksemplaret p\u00e5 et lille bord. Ved siden af sidder en gammel kone ved et b\u00e5lsted og rister b\u00f8nner. Min kaffehungrende krop synes, det dufter himmelsk, og et \u00f8jeblik glemmer jeg, hvor b\u00f8nnerne sidst har v\u00e6ret henne.\u00a0Jeg samler den lille aflange, nubrede og h\u00e5rde p\u00f8lse op. Der er stort set ikke andet end b\u00f8nner at se \u2013 og s\u00e5 en smule tynd halmfarvet masse, der klistrer b\u00f8nnerne sammen. M\u00e5ske er det alligevel ikke s\u00e5 slemt?<\/p>\n

Jeg har l\u00e6st at palmerulleren har en varieret kost, der ud over b\u00f8nner ogs\u00e5 best\u00e5r af frugter, kryb og insekter. Den sluger de hele kaffeb\u00f8nner, som passerer uford\u00f8jet igennem systemet, mens de giver dyret en opkvikkende koffeinrus. Undervejs f\u00e5r b\u00f8nnerne en dybdeg\u00e5ende behandling med bl.a. enzymer fra kattedyrets tarme. Og jeg kan forst\u00e5, at jeg b\u00f8r v\u00e6re begejstret over, at dyret er uhyre kr\u00e6sent og kun \u00e6der de allerbedste kaffeb\u00f8nner. Lorten er s\u00e5ledes resultatet af en uds\u00f8gt selektering, den er tegn p\u00e5 kvalitet.<\/p>\n

\"Verdens<\/a> \"Verdens<\/a><\/p>\n

Reddet af gong-gong\u2019en<\/h2>\n

Den gamle dame vinker mig hen til sig. Hun klapper p\u00e5 tr\u00e6stubben, som hun sidder p\u00e5, og r\u00e6kker mig skeen, som hun r\u00f8rer rundt i b\u00f8nnerne med. Jeg s\u00e6tter mig ved siden af hende og begynder at r\u00f8re efter hendes anvisning. En fortryllende, liflig duft af ristede kaffeb\u00f8nner overv\u00e6lder min n\u00e6se. \u00c5h, hvor jeg dog elsker kaffe!<\/p>\n

Jeg tror, at den gamle kvinde kan se min reaktion. For et stor smil breder sig p\u00e5 hendes l\u00e6ber, og jeg kan m\u00e6rke bev\u00e6gelserne fra den lille perlende latter, som hun sl\u00e5r op.\u00a0Okey!<\/em>\u00a0Jeg g\u00f8r det sq! Mysteriet skal l\u00f8ses. Jeg skal smage den kaffe. Men da jeg samler h\u00e6nderne til en lille hilsen for at takke kaffekonen, kommer guiden ind. Vi skal k\u00f8re nu.\u00a0Aaarrgghh<\/em>\u2026 S\u00e5 har jeg endelig oparbejdet lidt mod, og s\u00e5 er det for sent. Sikke noget \u2013 lort!<\/p>\n

\"Verdens<\/a> \"Verdens<\/a> \"Verdens<\/a> \"Verdens<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jeg griber mig selv i at stirre \u00e5benlyst p\u00e5 kvinden ved nabobordet. Det kribler i mig efter at gribe ud efter kameraet og tage et billede af hendes ansigtsudtryk, da hun s\u00e6tter den lille glasklare kop op til munden og sipper til den dampende, sorte drik. For f\u00e5 minutter siden har jeg st\u00e5et med den […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2724,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[104],"tags":[175,210,90,241],"yoast_head":"\nRejseblog: Verdens dyreste kaffe er brygget p\u00e5 lort - Mette & Martin Rejser<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Verdens dyreste kaffe er brygget p\u00e5 lort\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jeg griber mig selv i at stirre \u00e5benlyst p\u00e5 kvinden ved nabobordet. Det kribler i mig efter at gribe ud efter kameraet og tage et billede af hendes ansigtsudtryk, da hun s\u00e6tter den lille glasklare kop op til munden og ...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mette & Martin Rejser\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-07-06T19:54:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-09-03T18:59:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Verdens-dyreste-kaffe-p\u00e5-Bali-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet af\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mette\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#website\",\"url\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/\",\"name\":\"Mette & Martin Rejser\",\"description\":\"Rejseblog & Guides\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"url\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Verdens-dyreste-kaffe-p\u00e5-Bali-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Verdens-dyreste-kaffe-p\u00e5-Bali-1.jpg\",\"width\":1024,\"height\":683,\"caption\":\"coffee\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/\",\"name\":\"Rejseblog: Verdens dyreste kaffe er brygget p\u00e5 lort - Mette & Martin Rejser\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2014-07-06T19:54:55+00:00\",\"dateModified\":\"2017-09-03T18:59:52+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#\/schema\/person\/2eddb2c2454b6b43f5552797b3526693\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rejseblog: Verdens dyreste kaffe er brygget p\u00e5 lort\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#\/schema\/person\/2eddb2c2454b6b43f5552797b3526693\",\"name\":\"Mette\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bd7594b27c9a94d4e70bda4157b5ea9b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bd7594b27c9a94d4e70bda4157b5ea9b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mette\"},\"url\":\"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/author\/metterejser\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rejseblog: Verdens dyreste kaffe er brygget p\u00e5 lort - Mette & Martin Rejser","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Verdens dyreste kaffe er brygget p\u00e5 lort","og_description":"Jeg griber mig selv i at stirre \u00e5benlyst p\u00e5 kvinden ved nabobordet. Det kribler i mig efter at gribe ud efter kameraet og tage et billede af hendes ansigtsudtryk, da hun s\u00e6tter den lille glasklare kop op til munden og ...","og_url":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/","og_site_name":"Mette & Martin Rejser","article_published_time":"2014-07-06T19:54:55+00:00","article_modified_time":"2017-09-03T18:59:52+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Verdens-dyreste-kaffe-p\u00e5-Bali-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skrevet af":"Mette","Estimeret l\u00e6setid":"3 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#website","url":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/","name":"Mette & Martin Rejser","description":"Rejseblog & Guides","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/#primaryimage","inLanguage":"da-DK","url":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Verdens-dyreste-kaffe-p\u00e5-Bali-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Verdens-dyreste-kaffe-p\u00e5-Bali-1.jpg","width":1024,"height":683,"caption":"coffee"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/#webpage","url":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/","name":"Rejseblog: Verdens dyreste kaffe er brygget p\u00e5 lort - Mette & Martin Rejser","isPartOf":{"@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/#primaryimage"},"datePublished":"2014-07-06T19:54:55+00:00","dateModified":"2017-09-03T18:59:52+00:00","author":{"@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#\/schema\/person\/2eddb2c2454b6b43f5552797b3526693"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/rejseblog-verdens-dyreste-kaffe-er-brygget-paa-lort\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rejseblog: Verdens dyreste kaffe er brygget p\u00e5 lort"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#\/schema\/person\/2eddb2c2454b6b43f5552797b3526693","name":"Mette","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/#personlogo","inLanguage":"da-DK","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bd7594b27c9a94d4e70bda4157b5ea9b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bd7594b27c9a94d4e70bda4157b5ea9b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mette"},"url":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/author\/metterejser\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2723"}],"collection":[{"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2723"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2723\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6013,"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2723\/revisions\/6013"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2723"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/metteogmartinrejser.dk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}